AGALE – VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 – Tenute F.lli Pinna

Fabricant: Azienda Agricola F.lli Pinna

Agale est un vin blanc à Appellation d’Origine, Vermentino di Sardegna, obtenu à partir de raisins Vermentino. Il est agréablement frais, plaisant et élégant, avec une belle structure. Il se distingue particulièrement par sa douceur et son équilibre gustatif et aromatique, avec des notes fruitées agréables et une finale longue et nette. Accords gastronomiques : Idéal avec les plats de la mer, les fromages frais et non affinés, les soupes et les premiers plats.

Référence: VB000027

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DESCRIPTION DU PRODUIT
Classification : Vermentino di Sardegna DOC

Cépages : Vermentino

Degré alcoolique : 14 % vol

Caractéristiques : Couleur jaune paille nette et brillante, bouquet long et raffiné. Goût frais, ample et velouté avec un arrière-goût caractéristique. À accompagner avec fruits de mer, fromages frais et non affinés, soupes et premiers plats.

Vinification : Pressurage doux, moût réfrigéré et clarifié par décantation statique. Fermentation à température contrôlée avec levures sélectionnées.

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